Пример рачунице: када кухиња у Мајорни задржи 90 kr више по поруџбини — новац који би иначе отишао на провизију — не дешава се ништа драматично. Нико не гради нову кухињу од 90 kr. Али новац који остаје у граду креће се другачије од новца који га напушта.
Круже даље у близини
- Новац кружи даље по крају
- Провизија напушта град
Маржа локалне фирме чешће постаје плата некоме ко живи у граду, набавка од добављача из близине или додатни сат за помоћно особље у петак. Иста круна се окрене неколико пута пре него што напусти крај.
Разлика није 90 kr. Разлика је у томе куда тих 90 круна иде даље.
Ово није добротворни рад
Не тражимо од тебе да плаћаш више из доброте. Цена коју плаћаш је иста или нижа — цела поента нулте провизије је да фирма не мора да подиже цену да би опстала на платформи. Добијаш исто. Само је расподела иза тога другачија.
Где смо искрени
Нови смо и мали смо. Имамо мање придружених ресторана од великих и покривамо један град — не целу земљу. Ако оно што ти треба још није код нас, јави нам: сваки такав мејл је списак оних с којима треба да разговарамо следеће.